In der Ruhe liegt die Kraft
Bei unserem Traunstein Whisky konzentrieren wir uns auf klassiker unserer Getreidesorten. Gerstenmalz, Roggen und Mais sind die Grundlage für unsere 3 Whiskys.
Bei der Fasslagerung setzen wir wie gewohnt auf Fässer ohne Vorbelegung, um so den ganzen Charakter unseres Getreides in Kombination mit den frischen Röstaromen der getoasteten Fäser einfangen zu können.
Traunstein Whisky
{Single Malt}
Der Traunstein Whisky Single Malt, wird 4 bis 5 Jahre im Eichenfass aus französischer Limousin Eiche gelagert. Das Grundprodukt ist Gerstenmalz, das schonend destilliert, auch im Whisky seine Typizität nicht leugnen kann. Feine Anklänge von Vanille, leichte Süße aus dem Holz und weich am Gamen. Eine Runde Sache!
Traunstein Whisky
{Rye grain}
Der Traunstein Whisky Rye Grain, wird 4 bis 5 Jahre im Eichenfass aus französischer Limousin Eiche gelagert. Das Grundprodukt ist Roggen, der schonend destilliert, sehr gut zur Geltung kommt. Vanillenoten und zarte Süße aus dem Holz gepaart mit den typisch brotigen noten des Roggengetreides.
Traunstein Whisky
{Corn}
Der Traunstein Whisky Corn, ist ein Maiswhisky analog zum amerikanischen Bourbon. Er wird 4 bis 5 Jahre im Eichenfass aus amerikanischer Eiche gelagert. Das Grundprodukt Mais bring sehr angenehme süßliche aromatik mit. Die typischen Vanillenoten der amerikanischen Eiche kommen klar zum Ausdruck.